Uniwersytet Śląski w Katowicach

W ostatni piątek marca w Pracowni Smaku Jolanty Kleser 17 osób z różnych krajów wspólnie spotkało się na 3-dniowm posiłku w stylu polskim. Jednak zanim tatar, kaczka oraz szarlotka w nowoczesnej formie pojawiły się na stole, trzeba było to wszystko przygotować. Na szczęście podzieleni na grupy kucharze-amatorzy pod przewodnictwem szefowej kuchni mimo bariery językowej i...

Pierwszy warsztat w ramach projektu Welcome2US 22 marca zorganizowaliśmy pierwszy warsztat w ramach projektu Welcojme2US. Warsztat skierowany był do pracowników zagranicznych oraz do pracowników uniwersytetu, którzy z nimi współpracują. Na Uniwersytecie Śląskim w Katowicach jest zatrudnionych 70 pracowników zagranicznych z 33 krajów. Ich obecność wzbogaca Uniwersytet nie tylko pod względem naukowym czy pod kątem nauczania,...

Zwykle podczas spotkań integracyjnych zwiedzamy, a potem siadamy do wspólnego posiłku. Tym razem wspólnie gotowaliśmy, żeby w ten sposób „zwiedzać” polską kulturę, a dokładnie – polską kuchnię. 3 marca 2023 w Pracowni smaku Jolanty Kleser odbył się warsztat kulinarny kuchni polskiej. Było to piąte spotkanie integracyjne zorganizowane w ramach projektu Come2US finansowanego przez Narodową Agencję...

„Jeśli masz zmartwienie – napij się kawy, jeśli się cieszysz – napij się kawy, jeśli jesteś zmęczony – napij się kawy.” Martyna Wojciechowska Niesamowity smak i aromat niemal zawsze towarzyszy naszym spotkaniom, rozmowom, długim spacerom czy pracy nad różnymi projektami… Wierzymy, że kawa, jako nieodłączna część życia, jest najlepszym sposobem na integrację. Dlatego 17 grudnia...