Zespół pod kierownictwem dr Moniki Stojek, prof. UŚ opublikował artykuł pt. „Psychological differences in food addiction and binge eating in a general Polish population” w czasopiśmie Scientific Reports”.
Celem pracy było zidentyfikowanie rozpowszechnienia uzależnienia od jedzenia (FA) i napadów objadania się (BE) w populacji ogólnej w Polsce, zbadanie różnic między tymi konstruktami oraz zbadanie różnic psychologicznych między grupami FA, BE i FA + BE. 2123 uczestników wypełniło kwestionariusze: Yale Food Addiction Scale 2.0, Binge Eating Scale, The PTSD Checklist for DSM-5, Life Events Checklist, Adverse Childhood Experiences, Short UPPS-P scale (cechy impulsywne), Dutch Eating Behavior Questionnaire oraz Depression, Anxiety and Stress Scale − 21 pozycji. 492 uczestników zgłosiło klinicznie istotne objawy FA, BE lub obu. W celu zbadania zależności między zmiennymi przeprowadzono korelacje Spearmana, testy U Manna-Whitneya i testy Kruskala-Wallisa. Niniejsze badanie wykazało, że objawy FA i BE są powszechne w próbie dorosłych. Grupy FA, BE i FA + BE miały wyższe wyniki niż grupa kontrolna dla wszystkich zmiennych uwzględnionych w badaniu. Grupa FA + BE wykazywała znacznie wyższy poziom objawów behawioralnych i emocjonalnych, a następnie FA i grupa BE z mniejszym nasileniem objawów. Badanie to potwierdza hipotezę, że uzależnienie od jedzenia jest konstruktem podobnym do BE. FA jest pojęciem szerszym niż BE, ale osoby doświadczające obu wskazywały na największe trudności funkcjonalne.
Publikacja powstała w ramach projektu OPUS-21 „Związek pomiędzy symptomami PTSD, zachowaniami żywieniowymi i zdrowiem fizycznym: Korelaty zapalne, kardiometaboliczne, i psychofizjologiczne” i finansowana była z funduszy NCN.
