Kongres Oświaty Katowice to wspólne przedsięwzięcie miasta Katowice oraz Uniwersytetu Śląskiego, reprezentowanego przez Uniwersytet Otwarty UŚ. Wydarzenie, które odbyło się 26 października 2019 roku na Wydziale Teologicznym UŚ, skierowane było do dyrektorów, nauczycieli, wykładowców, edukatorów, rodziców i wszystkich tych, którzy wdrażają nowe rozwiązania edukacyjne. Hasłem jubileuszowej 5. edycji było „Szkoła – wspólnota ucząca się”.