„Ekoplakat. Żywność pomiędzy niedoborem i nadmiarem”, wystawa kuratorowana przez dr Agatę Cowan-Stronciwilk oraz dr hab. Tomasza Kipkę prof. UŚ, odbywa się w Centrum Informacji Naukowej i Bibliotece Akademickiej w Katowicach (czas trwania wystawy 14.11-13.12.2025).
Wystawa prezentuje prace powstałe w ramach konkursu Ecoposter/Ekoplakat – Overproduction and waste organizowanego przez dr hab. T. Kipkę, prof. UŚ. Na konkurs zgłoszono ponad 300 prac z ponad 20 krajów. Eksponowany wybór plakatów koncentruje się na kluczowym zagadnieniu współczesności, jakim jest dystrybucja żywności. Z jednej strony pojawia się marnotrawstwo i nadprodukcja, z drugiej głód i niedobory – nasz system żywnościowy wymaga głębokich zmian. Prezentowane plakaty artystyczne mają na celu skłonienie do refleksji nad współczesnymi problemami związanymi z jedzeniem.
Wydarzenie towarzyszące wystawie:
Wykład dr Marii Ujwary z Uniwersytetu Ignatianum w Krakowie. Dr Ujwary związana jest z Bankiem Żywności oraz zajmuje się badawczo antropologią jedzenia. 4 grudnia o godz. 13.45 w sali dydaktycznej CINIBA wygłosi wykład „Marnowanie żywności w perspektywie kulturoznawczej: między tradycją oszczędności a konsumpcyjnym stylem życia„.